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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨關(guān)于葡萄酒的年份，這些要知道

在選購(gòu)葡萄酒時(shí)，你可能會(huì)聽說過“某個(gè)年份的波爾多紅葡萄酒好，值得入手”“這幾個(gè)年份的勃艮第黑皮諾(Pinot Noir)品質(zhì)都不錯(cuò)，可以多關(guān)注”等等說法。那么，什么是好年份?所有葡萄酒在購(gòu)買時(shí)都需要注意年份嗎?今天，我們便來聊聊有關(guān)葡萄酒年份的小知識(shí)。...

時(shí)間：2021-05-04 20:38:33

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么喝葡萄酒可以緩解壓力呢?

現(xiàn)在的人們生活水平是越來越高了，許多的人們都是開始追求喝葡萄酒來養(yǎng)生了，那么為什么喝葡萄酒可以緩解壓力呢?各位是知道什么原因嗎?下面就讓小編來為大家講解一下吧。...

時(shí)間：2021-05-04 20:38:22

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨初級(jí)葡萄酒收藏者必看的收藏寶典

葡萄酒收藏已經(jīng)成為比較好玩刺激的愛好之一。收葡萄酒可能要花很多錢，尤其是剛開始的時(shí)候。若是你是葡萄酒的新手或者想了解更多關(guān)于葡萄酒的知識(shí)，那么葡萄酒收藏可能是幫助你學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)的好方法。以下是初級(jí)葡萄酒收藏者都要看的收藏寶典。...

時(shí)間：2021-04-23 16:42:30

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨優(yōu)質(zhì)的好葡萄酒是怎么釀造成的呢

根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的說法，葡萄酒只能是一種將破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁進(jìn)行完全或部分酒精發(fā)酵生產(chǎn)的飲料，其酒精含量不能低于7%。按照葡萄酒的定義，葡萄酒是葡萄發(fā)酵釀造的，質(zhì)量首先取決于原料，其次取決于工藝。...

時(shí)間：2021-04-23 16:19:56

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是“綠酒”?

聽到“綠酒”這個(gè)詞的時(shí)候，你可能會(huì)覺得有點(diǎn)迷惑。我們知道，葡萄酒可以按酒液顏色劃分為紅、白和桃紅這幾類，那“綠酒”難道指的是綠色的酒嗎?...

時(shí)間：2021-04-23 16:16:20

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒有助于睡眠?

葡萄酒中含有一種特殊的物質(zhì)，就是它，讓葡萄酒成為我們助眠的神器。褪黑素：葡萄酒助眠的秘密武器...

時(shí)間：2021-04-17 18:43:58

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是葡萄酒年份

年份對(duì)于葡萄酒愛好者來說是一個(gè)很基本的詞，但是現(xiàn)實(shí)中很多消費(fèi)者會(huì)把它和葡萄酒生產(chǎn)日期的年份混為一談，甚至有些綜合終端在驗(yàn)貨的時(shí)候會(huì)把一些老酒當(dāng)成過期產(chǎn)品拒收。那么，什么是葡萄酒年份?...

時(shí)間：2021-04-17 18:43:01

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒可以冷藏嗎

葡萄酒是一種常見的飲料。平時(shí)很多人都堅(jiān)持喝點(diǎn)葡萄酒，葡萄酒的味道真的不錯(cuò)。這是一種非常美味的飲料。然而，人們喝葡萄酒的方式有很多。很多人喜歡喝冰的葡萄酒，那么，葡萄酒可以冷藏嗎?...

時(shí)間：2021-04-17 18:42:42

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨不同顏色的葡萄酒有什么秘密

相信經(jīng)常喝葡萄酒的人都知道葡萄酒有紅葡萄酒和白葡萄酒之分，有的人喜歡喝紅葡萄酒，而有的人更喜歡喝白葡萄酒，那么，它們除了顏色不同外，還有什么不同嗎，不同顏色的葡萄酒有什么秘密呢?...

時(shí)間：2021-04-14 15:45:53

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是葡萄酒的有機(jī)化

隨著“有機(jī)”一詞的淡出，葡萄酒行業(yè)也開始了“有機(jī)”之旅。我們不應(yīng)該只考慮有機(jī)葡萄酒的出現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)的影響，不管有機(jī)葡萄酒是空談還是對(duì)整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)的顛覆，都是來世。現(xiàn)在不得不說，“有機(jī)”為葡萄酒商創(chuàng)造了機(jī)會(huì)，也促成了新舊酒界難得的交流。...

時(shí)間：2021-04-14 15:45:31

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